Istanbul
Здесь Европа встречается с Азией через Босфор: императорские мечети и Гранд-базар на историческом полуострове, вечера в мейхане Бейоглу и паромы, скользящие между двумя континентами.
История Еда Ночная жизнь Шопинг
Проверенные места
Dolmabahçe PalaceИсторический объект
Карты принимаются Доступно для колясок
Последняя резиденция османских султанов: дворец 1856 года на берегу Босфора сочетает фасад в европейском барочно-неоклассическом стиле с 285 комнатами, хрустальной люстрой весом 4,5 тонны над Церемониальным залом и комнатой, где в 1938 году умер Ататюрк (все часы внутри остановлены на 09:05).
Karaköy GüllüoğluЕда
Халяль Вегетарианское меню Веганское меню Без алкоголя Карты принимаются
Единственный флагманский магазин самого известного в Стамбуле дома пахлавы: с 1950-х годов здесь на открытой кухне готовят тончайшую фыстыклы (фисташковую) пахлаву; рядом с классическими подносами на масле и сиропе есть веганская версия на соевом молоке и свекольном сахаре.
Topkapı PalaceМузей
Карты принимаются Доступно для колясок
Закрыт по вторникам.
Çiya SofrasıЕда
Халяль Вегетарианское меню Веганское меню Без алкоголя
Локанта без меню, где блюда выбирают, указывая пальцем: ежедневно меняющиеся региональные анатолийские рецепты, собранные шеф-поваром Мусой Дагдевиреном со всей Турции, — ждите незнакомых названий, щедрого выбора вегетарианских и веганских блюд и одной из лучших домашних кухонь страны.
İstiklal AvenueДостопримечательность
Доступно для колясок
Пешеходная артерия Стамбула длиной 1,4 км, соединяющая площадь Таксим с фуникулёром Тюнель, застроенная доходными домами XIX века, флагманскими магазинами, кинотеатрами и книжными лавками; вдоль неё со скоростью пешехода катится красный ретро-трамвай (T2).
Forno BalatЕда
Халяль Вегетарианское меню Без алкоголя Карты принимаются
Пекарня-кафе с каменной печью за зданием Патриархата, где подают турецкий завтрак-ассорти, лахмаджун и пиде во дворе, заросшем зеленью, с видами на Золотой Рог.
Süleymaniye MosqueМечеть
Доступно для колясок
Шедевр архитектора Мимара Синана венчает третий холм, откуда открывается панорама Золотого Рога, а двор здесь тише, чем у Голубой мечети.
Kanaat LokantasıЕда
Халяль Вегетарианское меню Веганское меню Без алкоголя
Любимая ускюдарцами традиционная лавка-столовая (эснаф-локанта) работает с 1933 года; её основал переселенец с Балкан Али Озчакмак в квартале от паромной пристани.
Районы
Sultanahmet (Historic Peninsula)
Старое императорское и религиозное сердце города, где византийские и османские памятники — Айя-София, Голубая мечеть, дворец Топкапы — находятся в пяти минутах ходьбы друг от друга вокруг древнего Ипподрома.
Eminönü / Grand Bazaar
Торговое сердце Стамбула — на паромных причалах Золотого Рога шипит на гриле рыба для бутербродов, а крытые галереи Гранд-базара и Египетского базара поднимаются в гору к куполам мечети Сулеймание.
Balat
Самый крутой старый квартал Стамбула — деревянные дома ярко-красного и горчично-жёлтого цвета взбираются по мощёным лестничным улочкам над Золотым Рогом, мимо действующей греческой православной патриархии, церкви, целиком отлитой из железа, и антикварных лавок, спрятанных в столетних витринах бывших бакалейных лавок.
Beyoğlu & Galata
У подножия Галатской башни — генуэзской дозорной вышки — столетний красный трамвай проспекта Истикляль дребезжит мимо доходных домов в стиле ар-нуво и переполненных столиков мейхане, выплёскивающихся из-под стеклянной крыши пассажа Чичек Пасаджи, а крутые переулки спускаются к эспрессо-барам и прилавкам с пахлавой Каракёя на набережной Золотого Рога.
Beşiktaş & Ortaköy (Bosphorus)
Прогулка вдоль берега Босфора, где мраморные залы дворца Долмабахче сменяются увешанной фонариками площадью Ортакёй с её лотками кумпира и мечетью в стиле необарокко на фоне Первого Босфорского моста.
Kadıköy
Богемный центр азиатской стороны Стамбула, куда паромы из Европы прибывают прямо в торговые ряды рыбного и овощного рынка Кадыкёй, на набережную променада Моды и в переулки Йелдегирмени, расписанные муралами.
Cihangir
В стороне от толп на Истикляль крутые улочки Джихангира спускаются мимо кафе-террас, где дремлют кошки, и балконов с видом на Босфор, а мощёные переулки Чукурджумы, расходящиеся от Музея невинности Орхана Памука, скрывают лабиринт антикварных лавок, столиков мейхане и прилавок столетней кондитерской.
Üsküdar
Опорная точка азиатского берега Стамбула — узел паромов и Мармарая, где османские мечети окружают площадь у пристани, Девичья башня (Кыз Кулеси) сторожит воды неподалёку от берега, а короткая поездка на автобусе вдоль побережья Босфора приводит к летнему дворцу Бейлербейи XIX века.
Sarıyer & the Upper Bosphorus
К северу от зубчатых башен крепости Румелихисар Босфор становится зелёным и величественным — тюльпановая роща Эмиргана и особняк, ставший художественным музеем, смотрят через воду на рокайльный султанский павильон, а столики с ракы и рыбой в Тарабье и прилавок с бёреком из каменной печи в городке Сарыер скрепляют берег, который связывают паромы и прибрежные автобусы, ведь метро сюда не доходит.
Princes' Islands (Büyükada)
Уголок отдыха, куда можно попасть только на пароме, — деревянные особняки в стиле «прекрасной эпохи», монастырь-место паломничества на сосновом холме и столики ракы-рыба у гавани делят безмашинные улицы, по которым когда-то цокали фаэтоны на конной тяге, а теперь ездят велосипеды и электрические шаттлы.
Где остановиться
Sultanahmet (Historic Peninsula)
Старый город, где до всего можно дойти пешком — Айя-София, Голубая мечеть и дворец Топкапы прямо у порога, рядом линия трамвая T1.
Beyoğlu & Galata
Оживлённый центр вокруг Таксим, проспекта Истикляль и Галаты — мейхане, кафе и метро/фуникулёр в обе стороны; кофейные улочки Джихангира — в нескольких минутах ходьбы вниз по склону.
Beşiktaş & Ortaköy (Bosphorus)
База на берегу Босфора — оживлённый рынок, паромы на азиатскую сторону и прогулка по набережной Долмабахче/Ортакёй.
Kadıköy
База на азиатской стороне — рыночные улочки, набережная Мода и короткая паромная переправа в старый город.
Как добраться
Istanbul Airport (IST)
Метро M11 с пересадкой до центра ~60–75 мин; карта «Истанбулкарт» уже действует по прибытии.
Sabiha Gökçen Airport (SAW)
Аэропорт на азиатской стороне — метро M4 или шаттл до центра ~60–90 мин.
Bosphorus ferries (vapur)
Эминёню/Каракёй/Бешикташ ↔ Кадыкёй/Ускюдар — живописный способ добраться с одного континента на другой.
Вопросы и ответы
Чем лучше всего известен Istanbul?
Istanbul лучше всего известен: История, Еда, Ночная жизнь, Шопинг. Здесь Европа встречается с Азией через Босфор: императорские мечети и Гранд-базар на историческом полуострове, вечера в мейхане Бейоглу и паромы, скользящие между двумя континентами.
Насколько актуальна эта информация?
Каждое место в каталоге проверено людьми, а изменчивые данные — часы работы, закрытия, оплата — перепроверяются ежеквартально. Планы и страницы регенерируются с каждым релизом сайта, так что вы читаете актуальный каталог.